Рыба на пару (рассол квашеных овощей)

Рыба
Состав (на 2 порции по 180 г):
Рыба (морской кролик, хек, минтай, розовая треска) 400 г
Рассол квашеный (огурцы, капуста, яблоки) – 150 мл
Вода – 100 мл
Укроп – 5-6 веточек
Лук зеленый – 3-4 перышка

Приготовление:
1. Рыбу почистить, помыть, просушить бумажным полотенцем. Разделить на порционные куски.
2. Рассол смешать с водой. Залить в кастрюлю или сотейник, в которой будет готовиться рыба.
3. На пароварку выложить куски рыбы.
4. Готовить рыбу на пару 15 – 20 минут.
5. При подаче посыпать измельченным укропом и зеленым луком.

Калорийность: 100 ккал

Углеводность: Низкоуглеводные

Глютен: Отсутствует

Лактоза: Отсутствует

Подагра: Можно

Холестерин: Рекомендуется при высоком холестерине

СРК: Можно

АИП: Можно

Смотрите также