Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами

Грибы
Состав:
шампиньоны - 5 шт. (крупные)
масло сливочное - 20 г
яйца перепелиные - 5 шт.
чеснок - 1 зубчик
зелень - по вкусу
соль, перец черный молотый
Приготовление:
1. Шампиньоны промыть, удалить ножки.
2. Грибные ножки мелко порубить и обжарить с чесноком (тоже мелко рубленным), до готовности. Посолить, поперчить по вкусу, прогреть пару минут.
3. Шляпки выкладывать на смазанный маслом противень. В каждую шляпку положить немного начинки, вбить по одному перепелиному яйцу. Посолить и поперчить.
4. Запекать в духовке при 160° С, примерно 20 минут.


Глютен: Отсутствует

Калорийность: 100 ккал

Лактоза: Отсутствует

Углеводность: Низкоуглеводные

Холестерин: Рекомендуется при высоком холестерине

Смотрите также