Салат свекольный с черной смородиной

Овощи приготовленные
Состав (на 2 порции):
Свекла красная 200 г
Смородина черная 50 г
Масло оливковое 30 г
Соль
*перец черный молотый
Зерна тмина
___________________________________--
*при подагре и АИП перец исключить
Приготовление:
1. Отварить свеклу до степени "аль денте". Для этого кладем свеклу в кипящую воду. Варим 20-25 минут. Затем заливаем очень холодной водой. Дать остыть в воде.
2. Свеклу очистить. Натереть на тёрке или нарезать мелким кубиком.
3. Смешать свеклу и черную смородину.
4. Заправить салат маслом, солью и специями

Глютен: Отсутствует

Калорийность: 100 ккал

Лактоза: Отсутствует

Углеводность: Низкоуглеводные

Подагра: Можно

АИП: Можно

Холестерин: Рекомендуется при высоком холестерине

Смотрите также