Соус ягодный

Соус
Состав:
*Ягоды на выбор (малина, клубника, вишня, смородина) 200 г
Сахар 1 ст. л.
Соль на кончике ножа
Сок лимона 10 мл
______________________
*при АИП вишню исключить
**при подагре малину исключить

Приготовление:
1. Свежую малину помойте. Мороженную немного разморозьте.
2. Сложите ягоды в глубокую миску. Добавьте сахар, сок лимона, соль (важно добавить соли совсем чуть-чуть. Если ее будет много, соус будет испорчен).
3. Пюрируйте ягоды блендером до однородной массы. При желании можно процедить через сито., чтобы удалить косточки.

Калорийность: 70 ккал

Углеводность: Среднеуглеводный

Лактоза: Отсутствует

Глютен: Отсутствует

Холестерин: Рекомендуется при высоком холестерине

СРК: Можно

АИП: Можно

Подагра: Можно

Смотрите также