Вафли венские с сыром

Выпечка
Состав (на 8 шт. по 30 г):
Яйцо куриное 2 шт.
*Сыр твердый 50 г
Мука рисовая 50 г
Масло оливковое 10 мл
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль ¼ ч.л.
________________________
*при СРК и подагре сыр моцарелла, гаудетте.
Приготовление:
1. Яйца взбить венчиком до однородной массы.
2. Рисовую муку смешать с солью и разрыхлителем. Всыпать к яйцам. Тщательно перемешать.
3. Твердый сыр натереть на средней терке. Добавить в тесто.
4. Влить оливковое масло и еще раз все перемешать.
5. Форму для венских вафель разогреть. Первый раз смазать кисточкой оливковым маслом.
6. Выкладывать по 1 ст. л. вафельного теста.
7. Выпекать до готовности.
8. Подавать с зеленым салатом.

Совет нашего велнес-технолога: В тесто можно добавить измельченную зелень укропа, петрушки или базилика.

Глютен: Отсутствует

Калорийность: 300 ккал

Лактоза: Отсутствует

Углеводность: Среднеуглеводный

Видео-рецепт: Отсутствует

Подагра: Можно

Холестерин: Рекомендуется при высоком холестерине

СРК: Можно

Смотрите также