Листья салата с творогом и зеленью

Закуска

Состав (на 5 порций по 2 шт.):
Листья салата 10 шт.
Творог 300 г
Брынза 150 г
Сметана 20 % - 2 ст. л.
Укроп 1 пучок (30-40 г)
Петрушка 1 пучок (30-40 г)
Чеснок 2-3 зубка

Приготовление:
1. Листья салата помыть, просушить в центрифуге или бумажным полотенцем
2. Зелень помыть, просушить, мелко нарезать.
3. Брынзу перетереть с творогом. Добавить сметану, измельченную зелень и чеснок.
4. Завернуть творожную начинку в листья салата.

Совет велнес-технолога
В творожную начинку можно добавить мелко нарезанный огурец или болгарский перец.

Можно сделать второй вариант начинки:
1. Тунец в собственном соку (или масле) 1 банка
2. Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.
3. Зелёный лук – 1-2 шт.
Все соединить и хорошо перемешать.

Калорийность: 50 ккал

Углеводность: Низкоуглеводные

Глютен: Отсутствует

Лактоза: Мало

Холестерин: Рекомендуется при высоком холестерине

Подагра: Можно

Смотрите также