Яблоко запеченное

Десерт
Состав:
Яблоко (лучше подойдёт среднее яблоко, желательно сорта Голден или Гренни Смит) - 1 шт.
Орехи (миндаль и грецкий) – 30 г
Мёд – ½ ч.л.
Корица

Приготовление:
1. Яблоки помыть, аккуратно срезать верхушку, чтобы сохранилась веточка. Ножом или нуазеткой вырезать сердцевину. При желании полость внутри можно сделать больше.
2. Орехи мело порубить. Вырезанную мякоть яблока очистить от косточек и тоже мелко нарезать. Смешать орехи и яблоко, присыпать корицей.
3. Этой смесью начинить яблоки, сверху немного присыпать орехами и накрыть верхушкой яблока.
4. Яблоки сложить в огнеупорную форму, в которую налить немного воды.
5. Поставить в разогретую до 180°C духовку. Выпекать 15-25 минут.
6. При подаче полить мёдом (если он твердый, то положить кусочек меда после того, как яблоки приготовятся и дать постоять им в духовке 2-3 минуты)

Совет нашего велнес-технолога:
Для начинки можно использовать сухофрукты. На программах снижения веса рекомендовано использовать курагу, вяленую клюкву или чернослив.



Глютен: Отсутствует

Лактоза: Отсутствует

Калорийность: 100 ккал

Углеводность: Среднеуглеводный

Подагра: Можно

Холестерин: Рекомендуется при высоком холестерине

АИП: Можно

Смотрите также