Страшко О.Э.
Это уже 5-е издание, но в отличие от своих "предшественников" - практически новая книга, т.к. я её переписала на 60%.
В этой книге я собрала НАУЧНО ДОСТОВЕРНУЮ информацию о процессах, которые происходят на КЛЕТОЧНОМ и МОЛЕКУЛЯРНОМ уровне в нашем организме, когда мы набираем или снижаем вес.
Каждое моё слово подтверждено научными исследованиями, на которые я даю ссылки!
Все цифры, которые приводятся в книге - точные! Поверьте, мне пришлось перелопатить тонны информации, чтобы написать ту или иную цифру!
Я сверяла информацию с самыми уважаемыми ресурсами, где хранятся достоверные источники информации - Pubmed, Examine, lifebio.wiki, medlineрlus и др.
Перечитала массу книг.
Пропустила через свой личный опыт!
Наблюдала за клиентами - что работает, а что не очень.
340 страниц! Я держала себя в руках))) Но получилось много....
Ольга Страшко, диетолог-нутрициолог (сертификат Университета Натуральной Медицины, США)